2025/2/20 17:01
給食
1月17日 給食メニュー
1月17日は、阪神・淡路大震災が起きた忘れられない日です。
保育園では、朝の登園が落ち着いた時間帯に地震想定の
避難訓練を行いました。
避難訓練を終えた後は、プロの手品師のマジックショーに
子どもたちは大喜びでした。
給食の時間には、今月の食育の日（毎月19日前後）の献立として
西宮の郷土食「粕汁」の 提供を行いました。
西宮は酒造りが盛んな都市でもあり、酒を絞った後にできる西宮産
の「酒粕」を使った汁物で、体の温まる冬にはうれしい汁物です。
《昼 食》
・豚ミンチとレンコンのオーブン焼き
・コールスローサラダ
・豚肉のかす汁
・ごはん
コールスローサラダは、細かく刻んだ野菜をドレッシング和えにしています。
郷土料理のかす汁は、少しの酒粕を入れただけですが、酒粕の風味が感じられました。子どもたちは具だくさんのお汁を、たくさん食べてくれました。
《３ 時》
・牛乳
・手作りみそケーキ
白みその甘い匂いと、表面の香ばしさがおいしいケーキです。卵も牛乳も使用していないので、みんなで食べられるうれしいケーキです。
～野菜の収穫地～
里芋（愛媛）
キャベツ（大阪）
ごぼう （栃木）
大根（千葉）
人参（千葉）
青ねぎ（兵庫）
ブロッコリー（兵庫）
れんこん（徳島）