2024/11/27 17:15
給食
 11月27日 給食メニュー

    11月も、いよいよ最終週に入りました。

 昨日の午後からの激しい雨は、夜明けまでには上がったようで

 保育園の子どもたちは、朝から園庭で元気に遊んでいます。

 5歳児たちは、少し離れた公園へと出かけていきました。

 途中で、安井保育園の5歳児たちと出会い公園へ向かいました。

 公園ではうんどう会でがんばったリレー遊びをしたようです。

 2回リレーをしたとのことで、1回は勝ち1回は負けて、引き

 分けでした。

 締めくくりに保育園が混ざり合ってのチームで勝負です。

 どちらが勝っても負けても、混合チームなので引き分けという

 なんとも微笑ましい結果で終わりました。 

  

 夙川さくら保育園では10月から、5歳児の子どもたちの「保育

  園で一番好きなメニューをみんなで食べよう」をテーマにした

    リクエストメニューを実施しています。

 今日のリクエストメニューはおやつの「手作り人参ゼリー」

 でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 おやつの時間にランチルームに行き、今日のリクエストの

 理由を聞きにいきました。

 「ゼリーが好きだから」と、話してくれました。

 「人参も好きだし、みかんのジュースも大好き」とゼリーを

 スプーンですくって、大きな口をあけておいしそうに食べて

 くれました。「今日は、お友だちとリレーした」と、教えて

 くれ「楽しかった」と笑ってくれました。

 

 《昼 食》

  ・豚肉とごぼうの混ぜご飯

  ・春雨の酢の物

  ・白菜のみそ汁

 

 

 

 

ごぼうのたっぷり入った混ぜご飯は、子どもが食べづらい根菜類も摂取しやすいご飯に仕上がりました。おかわりをしてくる子どももたくさんいました。
春雨の酢の物は、すりゴマをたっぷりと使って食べやすくなっています。すりゴマにすることで、食材によく絡みゴマが床に散らばることもなくなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 《3 時》

  ・牛乳

  ・手作りにんじんゼリー

  ・自然食のおかし

 

 

 

 

 

手作り人参ゼリーは、100%果汁のみかんジュースを使って、フードプロセッサーですりおろした人参を混ぜてアガー(粉寒天)を使ってゼリーに仕上げています。人参と気づく人はいないかもしれません。
自然食のおかしは「はとむぎおこし」です。パフ状になったハト麦の食感がおいしいお菓子です。

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ~野菜の収穫地~

  きゅうり(高知)

  ごぼう(茨城)

  人参(北海道)

  玉ねぎ(北海道)

  青ねぎ(兵庫)

  白菜(長野)

  三つ葉(静岡)

  エノキ(長野)