11月も半ばにさしかかりました。
今日は、日差しには恵まれませんでしたが、暑くもなく
寒くもなく園庭で思い切り体を動かすのには、最適な
午前中でした。
４歳児たちは三角竹馬、5歳児たちは竹馬の練習に打ち
込みました。
5歳児たちの竹馬の高さはそれぞれですが、11月の初めに
比べると驚くほど上手になっています。
夙川さくら保育園では10月から、５歳児の子どもたちの
「保育園で一番好きなメニューをみんなで食べよう」を
テーマにしたリクエストメニューを実施しています。
今日のリクエストメニューは「鮭のゴマ照焼き」でした。
給食の時間にランチルームに行き、リクエストしてくれた
子どもに話を聞かせてもらいました。
「鮭のゴマ照焼きをえらんだのは、ゴマが好きなのと
鮭がすきだから」と教えてくれました。
「それに、鮭についてるゴマがパリパリして、すごい
おいしいから」と付け加えてくれました。
「それからね、鮭の色もきれいだから。鮭の色はね
食べるエサでこんな色になるんやって」と10月に
お魚クッキングで、お魚屋さんに教えてもらったことを
ちゃんと覚えていてお話してくれました。
お話をしてくれたあと、本当にうれしそうにリクエストの
鮭のゴマ照焼きを味わって食べてくれました。
《昼 食》
・鮭のゴマ照焼き
・小松菜の炒め煮
・玉ねぎのみそ汁
・玄米入りごはん
小松菜の炒め煮は、隠し味にごま油を使っています。少し気温が下がってきたので、葉物野菜が柔らかくクセも感じなくなってきています。
寒くなると美味しくなるお野菜もあるんですね。
《３ 時》
・牛乳
・季節の野菜スティック
卵を使わないマヨネーズタイプのドレッシングをディップして食べます。
お楽しみの自然食のおかしは、ミレービスケットです。
～野菜の収穫地～
小松菜（兵庫）
人参（北海道）
青ネギ（兵庫）
エノキ（長野）
玉ねぎ（北海道）
大根（兵庫）
ブロッコリー（兵庫）