明け方に降った雨のせいで、どんよりとした空の
午前中でした。
保育園では、震度6程度の地震を想定した避難訓練を
行いました。保育室や園庭で、子どもたちは頭を
守りながら揺れがおさまった旨の放送がされるのを
待ちました。
♪ピンポンパンポーンの告知音の後「大きな揺れが
おさまりました。園庭に安全に避難しましょう」と
放送が入りました。防災頭巾や避難の際に履く履物を
着用しながら園庭に避難する訓練を行いました。
毎月、避難訓練を繰り返し経験している子どもたちは
比較的スムーズに園庭に避難できていたように思い
ます。
さて、１０月から始まった５歳児たちのリクエスト
メニューもいよいよ今日で全員のリクエストが終わり
ます。最後のリクエストは「とうもろこしごはん」です。
今日のリクエストメニューは、とうもろこしが旬の
季節に提供した献立でした。1月の給食では生の
とうもろこしで提供することは難しく、北海道産の
とうもろこしの缶詰を使って提供しました。
３時のランチルームに行き、「とうもろこしごはんの
どこが好きですか？」と質問にいきました。
「とうもろこしが好きだから」と、教えてくれました。
「お家で食べたらおいしかったんだ。バーベキューの
とき、あまくて、焦げたとうもろこしが、めっちゃ
おいしかった」と話してくれました。話を聞いている
だけで、そのとうもろしが、どれだけおいしかったのか
伝わって来ました。
今日で５歳児のリクエストメニューは一先ず、終りです。
２０人それぞれに好きな理由があり、保育園での思い出
だったり家庭での思い出や日ごろの積みかさねだったりと、
さまざまな思いを聴きました。
卒園までにはまだまだ時間はたっぷりあります。
おいしい、楽しい思い出をこれからも作りましょう。
《昼 食》
・豚肉と白菜の煮物
・かぶの浅漬け
・さつまいものみそ汁
・ごはん
かぶの浅漬け湯通ししたかぶを塩昆布と和えて、浅漬け風に作っています。子どもたちは塩昆布を作った和え物がとても好きなようで、大根や人参、ピーマンと野菜を変えて提供することもあります。
さつまいものみそ汁は、さつまいも・厚揚げ・しめじを使っています。それぞれの食材から旨味がでておいしいみそ汁に仕上がりました。
《３ 時》
・牛乳
・とうもろこしごはん
～野菜の収穫地～
かぶ（徳島）
玉ねぎ（北海道）
白菜（岡山）
人参（鹿児島）
白ねぎ（徳島）
菊菜（兵庫）
さつまいも（徳島）
しめじ（長野）
青ねぎ（兵庫）