今日はお誕生日会だったので、給食でもお誕生日会メニューを作りました。
子ども達の大好きなハンバーグです☆
保育園のハンバーグはお豆腐を入れているので、ふわふわに仕上がります!
またハンバーグに入れている木綿豆腐は絹ごし豆腐よりたんぱく質、カルシウム、ミネラルが豊富に含まれています。
木綿豆腐は、煮る、焼く、揚げる、炒めるなどの料理が向いています。
絹ごし豆腐は、サラダ、冷奴、鍋物などの料理に向いています。
お料理の種類によって使い分けてみてくださいね♩
給食(普通食)
発芽玄米入りごはん、豆腐ハンバーグ、春雨の酢の物、ABCマカロニスープ
おやつ(普通食)
おからナゲット
初期食
7倍粥、豆腐といんげんのトマト煮
中期食
全粥、鶏肉と玉葱のトマト煮、いんげんと人参の酢の物、マカロニスープ
中期食(補食)
全粥、白和え
完了食
一口発芽玄米入りごはん、豆腐ハンバーグ、春雨の酢の物、ABCマカロニスープ
完了食(おやつ)
おからナゲット(蒸し焼き)