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この日は年に一度の「大根丸ごとデー」です。

冬の代表格でもある大根は、栄養価のバランスが良く、アミラーゼという成分は、消化不良を解消する働きがあります。

また、春の七草の「スズシロ」とも言います。

旬の野菜を余すことなく丸ごと使ったメニューで、「今日は大根丸ごとデーの日だよ」と話すと、「えーっ！丸ごと～⁈」と驚いていました。

苦みが苦手な子もいましたが、喜んで食べていましたよ。

＜給食メニュー＞

大根菜めし

豚大根

切り干し大根の酢の物

大根と貝割れ大根の味噌汁