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月に一回の今年度の「お楽しみ献立」は世界の料理です。12月はロシアです。

ロシアの気候は短くて涼しい夏と、長くて寒い冬が特徴的

春と秋は期間が短いです。

主食はパンで、「ボルシチ」は、フランスの「ブイヤベース」、タイの「トムヤムクン」と並んで世界で有名なスープの一つです。

ボルシチに入れる鮮やかな色のビーツを食べる前に見たので、「あのお野菜で赤くなったんや。すごーい！」と不思議そうに報告してくれました。

おやつも、日本でいう「かりんとう」のようで、はちみつの甘さがほんのりして美味しいと好評でした。

＜昼食メニュー＞

ミネラルロール

ボルシチ

オリヴィエサラダ

ヤーブラカ（りんご）

＜おやつ＞

チャクチャク

スイール（チーズ）