2024/11/11 17:20
給食
11月11日 給食メニュー

   今日の夙川さくら保育園では、5歳児クラスのうんどう会の

 見せあいっこを、3歳児クラスでは煮干しの腸(はらわた)を

 取り除きみそ汁クッキングを行うなど、あわただしく過ぎて

 いきました。

 5歳児の子どもたちは、自分で編んだ縄跳びでいろいろな

 飛び方や竹馬、綱引きなどを本番さながらの迫力で見せて

 くれました。

 乳児クラスの応援に力をもらい、いつも以上にがんばって

 真剣な顔で取り組んでいました。

 

   夙川さくら保育園では10月から、5歳児の子どもたちの

「保育園で一番好きなメニューをみんなで食べよう」を

 テーマにしたリクエストメニューを実施しています。

    今日のリクエストメニューは「のり・のりっサラダ」で

 した。

 

 

 

 

 

 

 

  
 

 

 

 

 

 

 

 先週から5歳児クラスでは、給食のお当番を始めています。

 今日からはいよいよ、盛り付け・配膳とお当番の幅もぐんと

 広がりまりました。

 お友だちの給食を責任をもって配ることは、緊張を伴う作業

 です。慎重に器にみそ汁を入れ、両手で大事に運びました。

 

 配膳を終え「いただきます」の 後に、今日のリクエストを

 してくれた子どもの席に行ってお話しを聞きました。

 「サラダが好きなので、のり・のりっサラダにしました」と

 教えてくれ「のりが好き、きゅうり・人参・キャベツ・トマト

 も好き。一番好きなのはドレッシングの味です」としっかりと

 目を見て話してくれました。

 

 

 

 《昼 食》

  ・三色どんぶり 

  ・のり・のりっサラダ

  ・お揚げのみそ汁

  ・くだもの(りんご)

 

 

 

今日の三色どんぶりは、鶏ミンチを使っています。いつもは豚ミンチを使っているのですが、脂っこさがなくあっさりと仕上がっています。小皿に盛り付けてあるサラダがのり・のりっサラダです。隠し味に昆布茶のパウダーをほんの少し混ぜていますので、コクのある味わいになっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 《3 時》

  ・牛乳

  ・きなこラスク

 

 

 

今日のきなこラスクは、豆乳食パンの厚さをいつもより薄切りにスライスしたものを使いました。フチはカリツと中心は軟らかい食べやすいラスクに仕上がっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ~野菜の収穫地~

  玉ねぎ(北海道)

  インゲン(鹿児島)

  きゅうり(高知)

  チンゲン菜(静岡)

  トマト(熊本)

  人参(北海道)

  青ねぎ(兵庫)

  りんご(青森)