2024/10/4 19:41
幼児クラス
アルマジロチーム クッキング

「え~!ユニコーンチーム、お味噌汁つくってる!!」

「アルマジロもできる~!?」

と、今日を楽しみにしていたアルマジロチームの子どもたち✨

 

今日は昆布と鰹節で出汁を取ります🍲

「良い匂いがする~」

「お水に入れたら、なんか昆布が大きくなってる~」

「わ!ほんとだ! しかもヌルヌルしてるよ~」

と、見て、匂って、味見して、、、五感を沢山使って

様々な発見を言葉に出してくれました😌

 

 

出汁ができたら、食材を切ります🔪

5歳児(紫名札)さんが皮を剥いて、ヘタを切って…と下準備をしてくれ

スティック状で切りやすくなった野菜を

「青さんも、お部屋で練習してたからもう切れる~!?」

と、張り切って包丁を握っていました!

4.5歳児(緑・紫名札)さんは、慣れた手つきで切っていましたね!

 

 

5歳児(紫名札)は、

手のひらの上での豆腐切りに挑戦!!

「手に当たったら上にあげるんだね!」

「ほんとだ!ぎこぎこしなかったら痛くない!」

と、ドキドキしながらも丁寧に丁寧に包丁を扱っていました😘

 

 

 

具材を煮込んでいる間、

希望者だけで少しだけ調味料と5つの味のお話🍛

 

「さ・し・す・せ・そ」の調味料と

甘味、塩見、酸味、苦み、うま味のお話を

少しだけ味見しながら聞き

「すっぱいけど、おいしい~😋」

「え~!? おいしいの!? 私は苦手~」

「もういっかい、甘いのがいい!」

と、それぞれにいろんな味を感じていました😄

 

 

味噌を溶かして、完成!!

「もっと味見した~い」

との声も(*^-^*)

 

アルマジロチームも美味しいお味噌汁ができました✨