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今日は広島の郷土料理でした。

お昼に【お好み焼き、ブロッコリーの和えもの、人参の甘煮、すまし汁(えのき)】

おやつに【みかんゼリー】を作りました。

広島には1300件ものお好み焼き屋さんがあり、カキやうどんを入れたり、ポン酢で食べたりと味も様々です。お好み焼きだけでしっかりと栄養がとれるように、と考えられた食べ物だと言われています。このお好み焼きにもたくさんの野菜とお肉が入っています。

子どもたちは、「お好み焼き大好き！」「ゼリー冷たくて美味しい」と嬉しそうに頬張っている様子が見られました。