今日は栄養バランスの良い和食献立でした。
発芽玄米入りご飯は白米に比べて食物繊維やビタミンが豊富で、噛む力を育てることにもつながります。
よく噛んで食べることで満腹感も得られやすくなります。
主菜の鶏肉の竜田揚げは子ども達に人気のメニューです。味だけでなく成長を支えるたんぱく質が摂れます。副菜のチンゲンサイと厚揚げの煮浸しは、優しい味付けで野菜が苦手な子も食べやすいよう工夫しています。
味噌汁には長芋とわかめを使用しました。長芋は消化を助ける働きがあり、わかめにはミネラルが豊富に含まれています。日々の食事で不足しがちな栄養素を補えるようにしています。
今後も子ども達が楽しく食べながら様々な食材に親しめるような献立作りを心がけていきます。

給食:発芽玄米入りご飯 鶏肉の竜田揚げ 青梗菜と厚揚げの煮浸し 長芋とわかめの味噌汁

おやつ:炒り煮干し ツナご飯おにぎり キャンディチーズ
*キャンディチーズは誤嚥防止の為(窒息防止のため)あらかじめ潰して提供しています。

離乳食:後期食 軟飯 治部煮 青菜と豆腐の煮物 じゃが芋の味噌汁

完了食:給食 一口おにぎり発芽玄米入り 鶏肉の竜田蒸し焼き 青梗菜と厚揚げの煮浸し 山芋とわかめの味噌汁
*離乳食の補食(おやつ)は提供がありませんでした。