今日の献立は、子ども達の1番人気のカレーライスですが、冬野菜をふんだんに使用した、冬野菜カレーでした。
今日のこだわりは、かぼちゃとブロッコリーを、崩さないことです。ブロッコリーは下茹でして、1番最後に、かぼちゃは、とろみをつける前に1度火を止め落ち着かせるときに入れて、余熱で火を通しました。
かぼちゃもブロッコリーもきれいにできました。残食もほとんどありませんでした。

普通給食2歳児量:手作り冬野菜カレーライス きゃべつと人参のおかか和え バナナ

普通おやつ2歳児量:豆腐とひじきと野菜のおやつ 咀嚼:炒り煮干し

離乳後期昼食:軟飯 豚肉と冬野菜の煮込み キャベツと人参のおかか和え バナナのペースト

離乳後期補食:軟飯 高野豆腐の煮物(すりおろし高野豆腐)

離乳完了食昼食:手作り冬野菜かれー 一口おにぎり キャベツと人参のおかか和え バナナ

離乳完了期おやつ:豆腐とひじきと野菜のおやき