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今日も子どもたちが園庭で育てた野菜を持ってきてくれました。つやがあり、みずみずしくておいしそうです。「また給食に使いますね。」と伝えるとみんな嬉しそうににこにこの笑顔を見せてくれました。

夏野菜はビタミンＣ、Ｅ、β－カロテン、ポリフェノールなどがたっぷり含まれています。水分やカリウムが豊富に含まれるものも多いので、体に水分を補いながら、カリウムの利尿作用によって体から熱を出してくれる働きもあるので夏バテや熱中症予防に効果的だそうです。

旬の野菜で暑い夏を健康的に乗り越えたいですね。

普通給食2歳児量：ドライカレー　ほうれん草ソテー　バナナ

普通おやつ2歳児量：わかめおにぎり　キャンディーチーズ　咀嚼：炒り煮干し

離乳後期昼食：トマトと鶏肉のリゾット　ブロッコリーの煮びたし　インゲンバナナ

離乳後期補食：青菜の味噌粥

園庭で育った野菜たちです。とてもおいしそう！（ピーマン、ミニトマト、えだまめ、オクラ）

夏野菜はそのまま手軽に食べることができます。料理の彩りとして加えると見た目が鮮やかになり食欲を誘います♪