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ぞう組さんが植えた赤しそを使ってジュースを作りました。

みんなで葉を茎からはずし鍋で煮ると、赤しそがどんどん緑色に、お湯が茶色っぽい紫色に変わっていきました。

赤しそ液を２つに分け、片方に重曹を入れると抹茶のような緑色に、もう片方にレモン汁を入れるときれいなピンク色に変わりました。

子どもたちは何色に変わるかを予想したり、目の前でいろんな色に変わっていくのを興味深そうに見ていました。

給食の時間には、ピンク色の赤しそ液に砂糖を溶かした赤しそジュースを飲みました。「あまずっぱい💛」「まずい😫」「おいしい😄」と感想は様々でした。