2025/4/28 14:16
給食
4月25日 献立
4月25日 献立
＊メニュー＊
さけの生姜焼き
ブロッコリーの昆布茶和え
コーンスープ
＊おやつ＊
お楽しみパン（ミニクリームパン）
ブロッコリーは、地中海沿岸産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がりました。β―カロテンとビタミンCが豊富で、含有量はキャベツの４倍といわれています。茹でるより、炒めたりレンジで加熱することでビタミン類の損失を抑えることができます。
今日はブロッコリーを蒸してしっかり冷ましてから昆布茶やごま油で味をつけました。ブロッコリーは子どもたちに人気の献立です☆
