×

昨日、職員研修で誤嚥事故防止について

話し合いを行いました💦

こども家庭庁から出されている

「誤嚥事故防止のための食材整理表」をもとに

１つずつ食材を取り上げ、

保育園ではどのような対応をするべきか等

意見を出し合いました！

（例えば…特にひよこ組のお子さんには「りんご」はどのように提供するのがよいか？）

また、誤嚥事故が誘発されるような食材の提供は避けるべきですが、

子どもたちには食べながら

「お口に一度にたくさん入れないように！」

「しっかり噛んでいただこう」

「背筋はピンと伸ばして食べようね」などと

安全な食事に関して、一緒に勉強をしていこうと思います😄

大切なことですのでしっかりと検討を重ねて、

保護者のみなさんにはお伝えしていきたいと思います🙇

楽しく食事ができますように…

栄養士　　山下　美佳