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2013年11月29日（金）

今日は「クッキング」で、"うどん"を粉から作りました。粉に塩水をまぜ、しっかり踏んでコシをつけました。少しねかせて、麺棒で延ばし、切るのですが、太くなったり、細くなったりと大苦戦！"きしめん"や"そば"みたいな太さの"うどん"ができました。調理員の方に茹でてもらって、いざ実食。なかなかのコシと、ところどころ歯ごたえのある"うどん"ができました。みんな自分で作ったものなので、あっという間に完食してしまいました。また機会があれば、いろいろ挑戦したいですね。