2024/7/19 16:33
園からのおしらせ
エビの解剖教室
今日は３歳児～５歳児までエビの食育をしました。日本海老協会さんから有頭海老を無償提供して頂き、動画を見て海老の解剖をしてお絵かきをしました。ゆり組、うめ組が海老の解剖をしているのをばら組さんは見学していました。お絵かきの「えび丸ごと夢の料理」は、ばら組、ゆり組、うめ組が描き、エビ丸ごと夢の料理コンテストに送ります。
動画の中ではエビポイント「エビがかわいく見える向きは？」やエビの足の数を教えてくれました。エビは泳ぐ脚10本、歩く脚10本、エサを食べるための脚６本の合計26本でした。また動画の中では、エビの口は宇宙人のような口と教えてくれたり、背ワタの取り方や、エビの口の近くの胃袋も取った方が美味しいと知りました。ゆり組の女の子は、エビを解剖しながら、「この海老生きてる～」と興奮してました笑。参考までに子ども達がみた動画を貼りつけておきますね。
幼いうちから、少しでも多くの体験や経験をさせてあげたい、そんな思いで私たち職員は毎日頑張っています。こういうきっかけで「さかな君」みたいなスペシャリストが生まれるかもしれません。
子ども達が解剖してくれた海老は、「あんかけ焼きそば」の具として、とっても美味しく頂きました～😄