2022/4/25 12:47
食育
リンゴケーキとリンゴジャム(2020年度1月)

先月、いただいたリンゴでジャムとケーキを作りました。

 

大型絵本の読み聞かせで”なにかおもしろいことがはじまる~”とワクワクの子どもたち。12月のお楽しみ会の はじまり はじまり~

大型絵本「ドライブに行こう」

エプロンシアターではリンゴを探しに行って、リンゴケーキを作るストーリーを楽しみました。

エプロンシアター「リンゴを探しに」
お話の中でケーキを作りました。
次はみんなが作る番です。

2歳くらいになると掛け声を一緒に言ったり、お話の中に入り込んで楽しんでいます。1歳児はそれにつられて真似っこしたり、「りんごー!!」と分かるところを嬉しそうに口にしたり、0歳児はジーっと興味深そうに見たりと色々な姿、成長が見られます。

 

リンゴケーキのお話が終わると、なんと今回は実際に作ってみる!?

2歳の子どもたちを中心にワクワクと目が輝いていました。

 

クッキングの場所へ移動し、リンゴに触れたり、匂いをかいだり、洗うお手伝いをしました。

リンゴ洗いを手伝ってもらいました。作っている様子を見ています。

その後は、切ったり、材料を入れたり、グツグツと炊いたりクッキングしている様子を見ながら、ままごと道具を目の前に持ってきて料理の再現や、少し離れた所では、たこ焼きごっこやお好み焼きを焼いたり、花紙でジュースを作ったり、ごっこ遊びを楽しみました。

ジャムもケーキも時間がかかるので、その間はままごとなどをして遊んでいます。

料理の目の前では、ままごとのリンゴと包丁、まな板、フライパンを持ってきて同じように作っている姿もありました。

調理の様子を見ながら同じように ままごとで再現しようとする子どもたちもいます。
代わるがわる見に来ています

写真にはありませんが、給食の時間に完成したので、給食後のデザートとしてジャムかけヨーグルト、ジャムつけ食パン、リンゴケーキをみんなでいただきました。

炊飯器でつくったリンゴケーキです
リンゴジャムと食パンです。ジャムはヨーグルトに付けてもいただけます。
2歳のこどもたちはブロックのお金を手に、リンゴやさんにセルフで買いに行きます。

1番人気は・・・ジャムを付けるように用意していた食パン(笑)

果肉の入ったジャムやプレーンヨーグルトは少し苦手そうな子が多かったです。