運動会後に収穫したさつま芋とマミー保育園で収穫したさつま芋を使ってクッキングを行ないました。
準備をしていると子どもたちは何が始まるのかと興味津々!
1歳児いちご組と2歳児もも組が芋洗いのお手伝いをしてくれました^^
今日はこんな材料を使うよと説明しているといちご組さんも一緒にやって来ました
まずはポタージュ作りから
たまねぎとさつま芋をバターで炒めます
水を入れてグツグツ煮ます
火が通ってきたらコンソメをいれます
ブレンダーで攪拌します
牛乳でのばします
火が通ったら完成です。
次はチップス作り
薄く切ったさつま芋をバターで焼いていきます
ひっくり返すのはもも組さんがお手伝い
保育士と一緒にひっくり返します
試食TIME
美味しい!とおかわりしていました^^
給食の時にもお芋のチップスを副菜に添えると
「あーお芋だ♡」と嬉しそうな子どもたちでした♪