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豆乳ロールパン、マカロニサラダ、ロヒ・ケイット（鮭のスープ）、オレンジです。

「森と湖の国」と呼ばれる北欧の国、フィンランドの料理です。フィンランド料理は素材の味を生かしたシンプルな調理が基本です。ロヒ・ケイットも鮭と野菜から出る出汁に少量のコンソメと食塩を足しただけの味付けです。

おやつはルシッカレイパです。

スプーンで生地を落として作るクッキーで間にりんごジャムが挟まっています。