2024/12/17 13:23
給食
12月17日(火) 給食 アルゼンチン料理

ご飯、ミラネサ、つけ合わせ(ブロッコリー)、ロクロ、りんご(皮付き)です。

ミラネサは子牛肉を使ったカツレツです。アルゼンチンでは鶏肉や魚・なす・チーズ入りなど定番の子牛肉以外の食材を使用した物もあるそうです。ロクロは野菜や豆類をじっくり煮込んだスープで、祝祭日にふるまわれる「ハレ」の料理です。たっぷりの具材から出るうま味が美味しくホカホカと体が温まる一品です。

 

おやつはアルファフォールです。レモン風味のソフトクッキーです。