2024/6/7 15:36
給食
6月7日(金)給食 ドイツ料理

豆乳ロール、ほうれん草と卵のサラダ、アイントプフ、フルーツヨーグルトです。

アイントプフはドイツのごく庶民的な家庭のスープ料理で、「ひとつの鍋で料理した」という意味です。レンズ豆がメインになるようですが、子ども園では大豆の水煮を使用して食物性のたんぱく質をしっかりと摂れるようにしています。

 

おやつはシュネーバルです。

「雪の玉」ともいわれるおやつでクッキー生地を細長くしたものをひとつにまとめて油で揚げます。粉糖がかかり見た目も名前を連想させる仕上がりになっています。