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ごはん、マカロニグラタン、はくさいの和え物、コンソメスープ、いちごです。

グラタンにはかぼちゃが入っています。かぼちゃの甘みとホワイトルウのなめらかな口当たりで、とても美味しく仕上がりました。

地域の方から頂いた白菜を和え物に使用しています。冬が旬の白菜は芯の部分が甘く、ビタミンCが豊富です。一緒に切り干し大根を加えることで食感にアクセントが出ています。

美味しい白菜をありがとうございました！

おやつはケーキです。