×

【作り方】

①豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。
②鍋でだしをとり、豚肉としょうがを入れて煮る。
③②に火が通ったら、たまねぎとキャベツを入れてさらに煮る。
④全ての食材がやわらかくなったら、ねぎとみそを加え、ひと煮立ちさせる。
※最初の鍋の水分量は少なめにし、味を見ながら調整してください。