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〇七分つきごはん

〇牛肉のしぐれ煮

〇柿なます

〇すまし汁（わかめ）

おやつは、焼きいもです。

なますには、今が旬の柿を使用しています。ほんのり柿の甘みが感じられ、彩りも良いです。おやつの焼いもは、１時間以上じっくりと焼き上げました。さつまいもに含まれるデンプン分解酵素〝βアミラーゼ〟は60 ～ 70℃の温度で活発になる為、この温度帯でゆっくりと加熱することで甘く仕上げることが出来るそうです。