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7月11日　献立

＊メニュー＊

カレイのレモン風味

ささみと野菜の和え物

オクラのみそしる

＊おやつ＊

のりしおポテト

　カレイのレモン風味のレシピをあげています

〈材料〉　子ども１人分

・カレイ　40ｇ　・かたくり粉　5ｇ　・油　4.5ｇ　・塩　0.1ｇ

カレイに塩をしてかたくり粉をまぶし油で揚げておく。または揚げ焼にする

Ａ（・水　9ｇ　・砂糖　1ｇ　・薄口醤油　0.8ｇ　・濃い口醤油　0.2ｇ　・みりん　0.1ｇ　

　　・レモン果汁　1ｇ）

Ａを火にかけ沸騰させる。カレイに絡めて仕上げる

甘酸っぱいソースが絡んで食べやすい献立です。よかったらお試し下さい