2026/3/4 14:52
給食室 お知らせ
石屋川くるみ農園からのお届け物~冬野菜編~パート2

ブロッコリーを収穫しました。

暖かい日が続き、いつの間にか大きく育っていました。

大きな株を3つ収穫することができました。

少し前はこんなに小さかったブロッコリーです。

 

1.2kgありました。

おかか和えにして全児に提供しました。

 

みんなで分けたので少しづつ提供しました。

美味しかったようで完食していました。

☆レシピ

<材料>

ブロッコリー:200g    かつお節:1g   濃口醤油:小さじ1

<作り方>

①ブロッコリーを小房に分けて湯がいて冷ます。

(電子レンジで加熱してもOK。その場合は600wで2分30秒)

②ボウルにブロッコリー・かつお節を入れて醤油で和える。