園庭で栽培している夏野菜を収穫しました。
なす4本・こどもピーマン(ぴー太郎)27個を収穫しました。
今日は保育室で調理を行い、子どもたちに調理工程をみてもらいました。
子どもたちの声援を受けながら調理しました。
味付けは子どもからのリクエストでケチャプ味にしました。
このように石屋川くるみ保育園では、園庭の畑(石屋川くるみ農園と最近呼ばれ始めています)で採れた野菜を、子ども達が自分で採って、目の前で調理してもらい食べるという経験を大切にしています。
苦手な野菜も、自分たちで育てて、収穫し、目の前で調理してもらうことで「食べてみようかな」という意欲につながっている子どもたちの姿も多くあります。
これからもこのような経験や体験がたくさんできるように、職員一同、力を合わせて頑張っていきます。